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    撐到第四週了，YA~~  晚餐偶爾也一起煮，感覺很健康阿!!

星期一
      
                            黑胡椒煎里肌+蔬菜蛋餅+番薯韭菜花炒肉絲(晚餐剩下的)
番薯韭菜花炒肉：地瓜切絲，韭菜花切段，起油鍋將兩者下去拌炒，加水略悶。肉絲用米酒、醬油、胡椒粉略醃再一起下去炒即可。

星期二
            
                                             滷肉+燙青菜
滷肉：其實是要煮東坡肉的，但是因為沒有時間收汁，也沒有用焦糖上色，所以一整個感覺像滷肉(大失敗~~~)，不過還不錯吃(自我安慰.......囧)。熱水+薑+豬肉煮至變色，撈起冷卻，為了不要那麼油，就把豬皮朝下乾煎逼油，待油逼得差不多後取出放冷，切成小塊。留一些豬油爆香蔥、薑和辣椒，再將切塊的豬肉丟進去炒一下，倒入水、米酒、醬油、番茄醬、黑胡椒下去滷。

星期三
      
                                         竹筍炒肉絲+高麗菜炒冬粉
竹筍炒肉絲：這次買那種真空包裝的，雖然是熟的但一點都不脆，還是直接上菜市場買比較好。肉用醬油、米酒、黑胡椒醃過以後，爆香蒜頭，加入肉炒，再下筍條，最後再用一點豆瓣醬炒勻即可。
高麗菜炒冬粉：一樣先爆香蒜，炒高麗菜，最後再下醃過的肉，炒至七八分熟後加一點水，再下冬粉，等到冬粉變軟即可。

星期四
      
                                          蒜味黑胡椒烤肉+燙高麗菜+肉鬆
蒜味黑胡椒烤肉：肉用蒜泥、黑胡椒和醬油醃過，我是用小烤箱烤，但火力很難調控，等到熟了有些部分都已經變肉乾了........所以下次還是用煎的比較好。

星期五
      
                                                       脆皮燒肉+美生菜
脆皮燒肉：請參考筆記，不過我鹽焗的時間不夠久，所以沒有到很脆又碰趴的感覺......囧。